المكونات
4 اوراك دجاج مخلية بدون جلد
ملح وفلفل
6 فصوص ثوم مفروم
5 شرائح انشوجة
2 ملعقة كبيرة كابرى
شرائح شطة
زيت زيتون
1 ليمون
بقدونس فريش
طريقة التحضير
قومى بتسخين الفرن على 350
تبلى الدجاج بالملح والفلفل
على طاسة درجة حرارة عالية ضعى الزيت مع الثوم المفروم ثم الانشوجة و الكابرى
ضيفى شرائح الشطة
استمرى فى الطهى لمدة 3 دقائق الى 5 دقائق حتى تذوب الانشوجة و يغمق الثوم
ضيفى الدجاج و اتركيه مع الخليط حتى يتغير لونه من الناحيتين
ارفعى الدجاج الى طبق
ضيفى الليمون الى الثوم و الانشوجة و يترك لمدة دقيقة
ارفعى الدجاج الى الطاسة مرة اخرى و يدخل الفرن لمدة 5 دقائق ثم يقدم مع النصف الليمونة و البقدونس المفروم بالهنا
مواضيع هذا القسم برعاية
جوجو 2024 جوجو 2024 203038_23.gif فتكات غالية قوي Fatakat 203038 القاهرة – مصر