دجاج بالليمون والخضار
دجاج بالليمون والخضار
طبقنا اليوم، يعتمد على الدجاج كمكون رئيسي، إلى جانب الليمون والخضار المتوفر، ليشكل وجبة خفيفة وسهلة رائعة بطعمها وفوائدها الكثيرة
المقادير
1500 غرام من الدجاج
حبة ليمون
نصف ملعقة من النعناع المجفف
نصف ملعقة من الطرخون
نصف ملعقة من فلفل أبيض
ملعقة ملح
باقة من الزعتر الأخضر الطازج
باقة من الروزماري الطازج
ورق الغار
10 ملاعق زبدة
طريقة التحضير:
1.يعصر الليمون ثم يخلط مع النعناع المجفف و الطرخون و الملح و الفلفل الأبيض
2.تتبل الدجاجة بالخليط السابق ثم تحشى بنفس الخليط
3. توضع الدجاجة في صينية فرن ثم توضع فوقها شرائح من الزبدة ثم توضع في فرن درجة حرارته 200 درجة مئوية و تترك حتى تنضج
4.في انتظار أن تنضج الدجاجة ترش بالسوائل التي تنساب منها كل ربع ساعة ثم تقدم الدجاجة كاملة مع البطاطس المشو
منقووووووووووووول مواضيع هذا القسم برعاية
التائية الى الله التائية الى الله 313434_2.gif فتكات نشيطة Fatakat 313434 المحلة الكبرى – جمهورية مصر العربية