دجاج بالزعتر والزبادي
المقادير :
•دجاجة كبيرة مقطعة إلى 8 قطع
•علبة زبادى
•نصف ملعقة صغيرة من الزعتر الطازج
•3 فصوص ثوم مهروس
•ملح
•فلفل •كمون
•بهارات
♨ طريقة التحضير والطهى :
1.تغسل قطع الدجاج بالدقيق والملح لتنظيفها جيدا ثم يتم شطفها بالمياه 2.يتم خلط الزبادى بالثوم المهروس والزعتر والكمون والبهارات
3.ضعى قطع الدجاج فى الخليط ثم يوضع فى صينية مستطيلة وتغطى بورق ألألمونيوم "فويل" توضع فى الفرن إلى أن تنضج وتقدم ساخنة مع المكرونة والبطاطس المقلية مواضيع هذا القسم برعاية
ياسمينا2016 ياسمينا2016 260513_7.gif فتكات رائعة Fatakat 260513 الأسكندرية – وطن الأوطان