المقادير :
2كوسا ـ 2بطاطس مسلوقة و مقطعة دوائر ـ 2باذنجان ـ
ربع كيلو لحمة مفرومة متعصجة ـ باشميل .
الطريقة :
يقلى كلاً من الكوسا و الباذنجان ثم نرص الخضار في بايركس
بان نضع البطاطس اولاً ثم الكوسا ثم الباذنجان ثم نضع اللحمة
المفرومة المتعصجة ثم نضيف الباشميل و تدخل الفرن حتى يتماسك
الباشميل ثم تحمر و تقدم بالهناء و الشفاء مواضيع هذا القسم برعاية
صبا * صبا * فتكات نشيطة Fatakat 206303 غزة – فلسطين
سبحان الله و بحمده