اهلا و مرحبا
باجمل واحلى فتوكاااات يااااااااااااااااارب
تكونوا كلكم باحسن حال
جيبلكم طريقتين
لعمل الريش الضانى
وطبعا
سهل وسريع كالعاده
الطريقة الاولى
المقادير
نصف كيلو ريش ضانى , نصف كيلو بصل مفروم
نعناع وشبت و فصين توم
الطريقه
تتبل الريش بالملح والفلفل الاسمر
تحمر فى قليل من الزيت
تنشل من الزيت
ويوضع البصل فى نفس الطاسه
على الزيت
يشوح البصل ثم نضع عليه الريش ثم الثوم والنعناع والشبت وتترك حتى السواء
الطريقه الثانيه
نفس المكونات
[COLOR=seagreen]ترش الريش بالتوابل
وتشوح فى قليل من الزبده على النار
ثم يضاف البصل
وتقلب دقيقتين على النار
ثم ترص فى صينيه وتدخل الفرن
و
و
و
الف هنا وعافيه
ومتنسوش الدعاء [/color]
مواضيع هذا القسم برعاية
يارب ادخلنى الجنه يارب ادخلنى الجنه 439449_157.gif Fatakat 439449 القاهره – مصر