السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
النهارده عملت عيش الكيزر
انا عملت كوبيتين دقيق وحطيت عليهم معلقه خميره فوريه مدوبه فى ربع كوب ماء
ومعلقه محسن خبز ومعلقتين كبار زيت وشويه ملح
وعجنتهم كويس وبعدين قطعتهم كور وسبتهم يخمروا ودهنت وشها بيض ورشيت سمسم وبعدين خبزتهم فى الفرن
طلع حلو بس من جوه مش هش زى ما بشتريه من بره حاسه انه مكتوم كده .
كمان لما خمر فيه منه طلع كبير اوى ومنه طلع صغير معقول مع انى كنت بكورهم فى حجم قبضه اليد
طب لو عاوزه كله يطلع حجم واحد انهى حجم مناسب
افيدونى
جزاكم الله خيرااااااااا مواضيع هذا القسم برعاية
الاخت نهى الاخت نهى سوبر فتكات Fatakat 758077 القاهره – مصر