المقادير :
2 كوب دقيق , رشة ملح
1,5 معلقة صغيرة بيكنج بودر
2 معلقة صغيرة زيت
ثلاثة ارباع كوب حليب ( مش دافئ و لا حاجة , طلعته من الثلاجة و استخدمته )
الطريقة :
1 _ تنخل المكونات الجافة اولا
2 _ يضاف الزيت ثم الحليب السائل
3 _ تعجن المكونات جيدا حتى تتكون عجينة متماسكة لا تلتصق باليد
4 _ تترك العجينة ترتاح من 15 _ 20 دقيقة
5 _ تكور العجينة الي كور ( المقادير دي بتعمل من 8 _ 10 كور )
6 _ تفرد العجينة الي دوائر و مش حتحتاجي ترشي السطح اللي بتفردي عليه اي حاجة
7 _ تسوى في طاسه على النار على حرارة متوسطة و مش بياخد اكتر من دقيقتين على كل وجه
مواضيع هذا القسم برعاية
duaa ashuor duaa ashuor images/avatars/moon.jpg فتكات هايلة Fatakat 606882 الشيخ زايد – مصر