المقادير : لتر حليب خالي من الدسم / 300 غ لوز نيء مقشر ومبروش / ملعقتين كبيرتين يانسون / ملعقة صغيرة فلفل أسود / ماء زهر / 3 حبات من الهال
الطريقة : * تفتح حبات الهال وتدق الحبوب وتضاف الى اللوز المفروم وباقي البهارات .
*توضع البهارات في زبدية وتغطى بالماء الدافئ لمدة ساعة ويقلب الخليط
* يضاف السكر للحليب ويقلب الخليط حتى يذوب تماما ثم تضاف البهارات مع اللوز الى الحليب
* يوضع الحليب بالثلاجة لمدة ساعة قبل التقديم ويقدم بارد جدا بعد اضافة الماء زهر
وصحة وعافية مواضيع هذا القسم برعاية
goldencat goldencat فتكات جديدة Fatakat 106812 دمشق – سورية