السلام عليكم
بصو يابنات زى العنوان بالظبط انا عملت الفسيخ امبارح ,, الاول بابا جاب 5 بوريات وسط وغسلتهم كويس وسبتهم ينشفو والدم ينزل منه سبتهم حوالى 6 ساعات او اكتر المهم بعد مانشفو جبت فوطه نضيفه ونشفتهم تانى كويس جدآ وبعدين حطيت الملح والشطه والكمون ومعلقتين خل فى طبق وحشيتهم فى الخياشيم وجبت الكيس وبدأت ارص البورى وحطيت طبقه ملح ولفيتهم كويس ودهنتهم بالزيت طبقه خفيفه وحطيتهم فى العلبه ,, بس اللى قالقنى ان فى ناس بتقول انه بيدود او بيعفن وانا مش عارفه اللى انا عملته كدآ صح ولا غلط ولا كان المفرود احط طبقه ملح كتيييره تحته عشان مايدودش ياريت اللى ليها خبره فى الحاجات دى تفيدنى لانى قلقانه جدآ من الموضوع دا وجزاها الله كل خير مواضيع هذا القسم برعاية
mera fouda mera fouda 1164902_2.gif فتكات حبوبة Fatakat 1164902 المنصوره – مصر
سبحان الله و بحمده