السلام عليكن ورحمة الله وبركاته
ملحوظة صغيرة: احب انوه على أخواتى فى الله ان عند الطبخ يجب أولا احضار النية فى ان ما تعمل من طعام طيب لاسعاد زوجها واسرتها
تؤجر عليه و يبارك الله تعالى فى هذا الطعام و ان كان قليلافلذلك اقدم لكم
اليوم ان شاء الله اقدم منيو تيك أواى بس فى البيت وهو:
فراخ مشوية
مكرونة بالباشميل
سلطة خضراء
طحينة
بطاطس محمرة مقرمشة
اولا الفراخ المشوية
التتبيلة
بصلتين مبشورتين-طماطم مبشورة-ملح -فلفل اسمر-بهارات فراخ-كارى-ورق لورا-خل
طبعا الفرخة تنقع من الليل وتغرز بالسكين وتانى يوم بضع فيها بصل كتير وعليه فلفل اسمر وورق لورا وبعد السوى فحمة
ثانيا المكرونة الباشميل
مكرونة مسلوقة –لحمة معصجة-باشميل عبارة عن 7معالق دقيق مع 4معالق سمن وواحدة زيت-جبنة شيدر للوش
نضع فى الصينية شوية باشميل ثم نص المكرونة ثم اللحمة المعصجة ثم النص الباقى من المكرونة ثم على الوش الشيدر
ثالثا السلطة
سلطة عادية عبارة عن جرجير و طماطم و علية شوية طحينة من الطحينة اللى عملتها بفص ثوم وخفتها بشوية ماء ساخن عشان تفك ثم اخر حاجة
البطاطس المحمرة اللى بقليها نص قلية و بعدين فى الفريزر ثم اطلعها و اقليها تانى
ومعلش ما فيش الا صورتين نهائتين للاكل
رجاءءءءءءءء الدعاء لى ولاسرتى برضاء الله علينا
ودى صورة تانية
مواضيع هذا القسم برعاية
قدوتنا الرسول قدوتنا الرسول 1220200_1.gif فتكات حبوبة Fatakat 1220200 الاسكندرية – مصر
سبحان الله و بحمده