بسم الله الرحمن الرحيم
الكيكة بتبوظ منك وتقولي العيب من الدقيق من
الكيكة رحتها مش حلوة وتقولي البيض
الكيكة طلعت هابطة وتقولي البيكنج بودر
لا تعالي انا اقولك بقي ومش هتندمي بقي ابدا
نقول المقادير
8بيضات + كوباية ونص دقيق + كوباية سكر ++نص معلقة فانيليا صغيرة بيكيج بودر حلو الشام او دريم راائع بس الرفع مش معتمد علية
نيجي بقي نجيب حلة بلاستيك غويطة ونحط ال8 بيضات ووالسكر و الفانيليا ونضرب كويس جدا
حوالي تلت ساعه هتلاقي الكمية بتنفش وبتتقل وتكتر بالمضرب البيض هتبقي عاملة زي المارينج تقيل
تيجي الدقيق بقي ويكون معاه البيكنج بودر وتحطي واحدة واحدة واوغي تضربي تاني بالمضرب اوعي بمعلقة خشب تقلبي كويس تحطي وتقلبي من فوق لتحت في اتجاة واحد وتسمحي للهوا يدخل هتلاقي بيعمل فوقعات كدة
ولحد ماتخلصي الكمية
تجيبي صنية وسط علشان لما تحطي الكمية تبقي مليانة علشان تعلي لفوق
تكوني سختني الفرن بتاعك علي الاخر
وتبع جودة فرنك وتحطيها وسبيها علي درجة حرارة 160 لمدة 40 دقيقة دون فتح الفرن الا بعد المدة دي
وطلعي الكيكة وادعيلي
نيجي بقي نجيب الكريم شانتية من دريم وااو هاتي كيسين وحطي نص كوب لبن علية مثلج واضربي لحد ما يتقل جامد وسبية ف التلاجة
وبعد مانطلع الكيكة
نسبها ترتاح وتبرد وبعد كده نقسمها نصين كويس ولو عيزاها بقي زي الي بره تعالي
هاتي ازازة سفن اب
ورشي بيا كدا علي النص الي انتي قسمتية الي هتحطي علية الحشو جواة هتلاقيها طريت رشي بايدك مش تكوبي
ماشي
وبعد كدة تيجي الكريم شانتية وتفريدي طبقة حلوة كدة وتحطي قطع فراولة كدة وتفريديها جوة
وبعد كدة الجزء الي فوق زي الجزؤء الي تحت حطتيتلة سفن اب وتحطيها عليها من فوق ونجيب الكريم شانتية نغطيها بيها كلها
ولو عندك مكسرات وعلي الجناب والزقي
انا بقي مكنش عندي كريم شانتية فحطينا جوز هند بس طلع طعمة اية جنان
ونرص الفراولة من فوق
ودة شكلها والله انا مكنتش ملاحقة اصور كل دة
بس المرة الجاية هصور الطريقة واحده واحدة
يارب تعجبكم متسنية الردود
مواضيع هذا القسم برعاية
Nina.make-up-artist Nina.make-up-artist 851793_8.gif فتكات رائعة Fatakat 851793 ismailia – ismailia