انا قريت عن الطرق الموجودة فى المدونة ولقيتهم بيقولوا ان يعنى عاطى طعم اللنشون وحبيت اجرب لانى عايشة برة مصر وطبعا مش باكل اللنشون اللى هنا طبعا عارفين ليه
المهم قولت اجرب فى كمية قليلة عشان لوباظ بس زودت شوية بهارات خليته لانشون ميه الميه بصوووووووا عملت ايه
بيضة وملعقة كبيرة دقيق ونص ملعقة كبيرة نشا وحتتين جبنة نستون وملعقتين زيت وفص صغير ثوم ونيجى بقى البهارات ودى المهمة…… ملعقة بابريكا دى بتدى طعم واللون الاحمر … رشة جوزة الطيب …رشة زعتر … بهارات كفتة او لحمة … سماق … فلفل اسود … رشة حلبة مطحونة … ملح هتخلطى كله فى الخلاط وهتصبيه فى العلبة بتاعت سمنه او لبن البودرة يعنى علبة صفيح بالشكل ده وهتحطية فى حله فيها ماء بيغلى وتسيبيها تتطبخ على نار هادية ولما يستوى تسبيه يبرد و بعدين حطيه فى التلاجة عشان يمسك وتقدرى تقطعيه مواضيع هذا القسم برعاية
malak ru7y malak ru7y 665957_1.gif فتكات نشيطة Fatakat 665957 españa – españa
سبحان الله و بحمده