السلام عليكم و رحمة الله و بركاتة
ازيكم يا فتوكات
انا بقى بحب الباذنجان قوى
و اتعلمت من ماما طريقة حلوة قوى جربوها و بجد حتعجبكم
اول حاجة نحضر الدقة عبارة عن
فلفل احمر او شطة و توم و ملح و لمون بس
مش بحط كمون لانة بيغير اللون و الطعم كمان
و نسلقف الباذنجان نص سلق بس
و الماية بتاعت الباذنجان مش نرميها سبيها تبرد و حطى فيها حتة من الدقة و ملح وملعقة عصير لمون
نحشى الباذنجان و نرصة فى علبة و بعد كدة نحط عليه الماية بتاعتة
و نقفلة و حطية فى التلاجة و تسحبة منه بقى مع الاكل روعة
ودة طبق للفتوكات
ملحوظة اهم حاجة و انتى بتشترى الباذجان
يكون صغير مش كبير
دعواتكم بقى يا فتوكات
و التقييم
مواضيع هذا القسم برعاية
ايمان mostafa ايمان mostafa فتكات رائعة Fatakat 808304 قلب جوزى – قلب جوزى