تعالواااااااااااااااااااااااااا عمل هريسة الشطة تعالو ا شوفها
المقادير
كيلو شطه حمراء مقدار ملح ملعقة صغيرة سكر 1/4 ملعقة كربونات 1/2 كوب زيت
# التحضير: تزال اعناق الشطه
تزال البذور البيضاء التى بالداخل
… طريقة عمل
* توضع قرون فلفل الشطه فى قدر وتوضع على نار هادئه
تضاف باقى المكونات ما عدا الزيت
تترك لمدة عشر دقائق
توضع فى الخلاط او الكبه وتفرم
يوضع ربع كوب الزيت ويقلب ثم يترك يبرد ويوضع فى برطمان معقم ويوضع فى التلاجه لحين الاستخدام
* ملاحظات: لتجنب تلفها سريعا احتفظىبملعقه بلاستيك صغيرة داخل البرطمان تأخذى منها وقت الحاجه
ممكن وضعا فى الفريزر لتعيش معك لاكثر
مواضيع هذا القسم برعاية
ابو الاحلام ابو الاحلام 575214_4.gif فتكات هايلة Fatakat 575214 القاهرة – lمصر