ازيكم يا فتوكات وحشتونى اووووووى
النهاردة حقولكم على طريقة الانشون البيتى اللذيذ وعلى فكرة انا جربتة وطلع جميل جدا
واحسن من الى جاهز
اليكم المقادير
20 بيضة
20 حبة حبهان
2 علبة جبنة نستون
راس ثوم
شوية فلفل اسود غير مطحون
وتشترى ب 2 جنية حاجة اسمها بهارات لانشون من عند العطار
وبجنية دم الغزال
كوب من الزيت
8 مكعبات مرقة دجاج
24 ملعقة دقيق
وتاتى بقتطعتين من صدور فراخ او لحمة ودى حسب الرغبة يعنى ممكن متحتيش لحمة او فراخ
نحن نضعها علشان القيمة الغذائية
كل المكونات دى تضعيها فى الخلاط ماعدا الدقيق
وبعد الخلاط ضعى الدقيق
ولكن لاحظى دم الغزال
يوضع كالاتى
تاتى بطبق
ثم تضعى معلقتين ماء ثم تضعى قطرتين من دم الغزال
وذلك كى يعطيكى اللون المطلوب
ثم تضعى هذة العجنة فى عدة اكياس بلاستيكية
ثم فى ماء مغلى لمدة ساعة
وبالهنا و الشفا مجرب ومضمون
اتمنى التقيييم مواضيع هذا القسم برعاية
iهدهد iهدهد 276687_1.gif فتكات رائعة Fatakat 276687 القاهرة – مصر