انا النهاردة جبتلكوا تطبيقى لعجينة العشر دقايق
ودة الرابط بتاااعها
https://fatakat.univanet.com/#93729
المقادير:
فنجان قهوة سكر /
2 ملعقة اكل خميره فوريه /
2 كاس ماء دافي
/ذرة ملح /
2 كاس دقيق.
وانا زدت عليها 2 ملعقة حليب بودر … لان الحليب يعطيها طراوه اكثر
الطريقه:
تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق
بعدالعشر دقائق يضاف لها
3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت.
وتعجن جيدا وتستخدم على طول
ملاحظات
مثل ما شفنا العجينه تنقسم لقسمين وتتخمر عشر دقايق في القسم الاول … وتضاف عليها باقي المكونات
يعني مجموع الطحين في العجينه هو خمس كاسات
بس انا عملتها وزودت عليها حوالى
نصف كوب دقيق كمان
وبعد ماحطيت الجزء التانى من المقادير
سبتها تخمر نصف ساعة
وبعد كدة عملت شوية بيتزا
والباقى حطيتة فى الفريزر
ولما طلعتة بعديها بااسبوع سبتة يخمرشوية
وعملت منة الى هتشوفوة دلوقتى
يالا بيناااااااااااا
ظفيرة الجبن المثلثات بالبسطرمة والزيتون
ودهنت قبل مااحط المقادير كاتشب
وشوية حركاااااااات
ودة شكل تانى
ودية بقى ظفيرة الشيكولاتة
ورشيت على وشها سكر
حشيتها صوص شيكولاتة كنت عاملاة
وكسرت شيكولاتة خام بسيط
مستنية ردودكم الجميييييلة
والتقييييييم
مستنياكوا
مواضيع هذا القسم برعاية
أم مهند الطيوبة أم مهند الطيوبة 4592_3.gif فتكات غالية قوي Fatakat 4592 متهببة فى الدنيا – مصر