السلام عليكم
ازيكم يافاتوكات
احب اشكر الشيف دلوعه جداااااااااااااا على وصفه عجينه العشر دقائق
بجد روووووووووووووووووعه اول مرة اعمل معجنات بالحلاوة دى
هنزل الصور بس سامحونى الصور مش حلوة اصلها كاميرت الموبايل
اولا عجينه العشر دقائق عبارة عن مجموعتيت
المحموعه الاولى
2كوب دقيق
2كوب ماء دافئ
2 معلقه لبن بودرة
رشه ملح
1/4 كوب سكر
خميرة انا استخدمت خميرة بيرة قطعه
المجموعه التانيه
3كوب دقيق
1/2 كوب زيت نباتى
ومعلقه صغيرة بيكنج بودر
ودة رابط موضوع الشيف لطيفه
https://fatakat.univanet.com/#2022769
هنا العجينه وانا بفردها
بجد رووووووووووعه ومش بتاخد وقت
هنا كنت بعمل معجنات بالجبنه البراميلى
وهنا وانا بقطع للكرواسو وبرضو حشيته بالجبنه البراميلى
وهنا البيتزا بعد اما طلعت عملتها بالكاتشب والتونه والجبنه الموتزاريلا
واحب من هنا اشكر مراقبتنا الجميله جوجو نونو على طريقتها فى تقطيع البيتزا الى اتعلمتها منها
بجد سهله جدااااااااااااااا وهى تقطيع البيتزا بالمخرطه اتقطعت بكل سهوله من غير بهدله
جزاكى الله خير جوجو نونو
ايه رأيكم فى التقطيع اظن مفيش اسهل من كدا
ودى المعجنات بعد اما طلعت من الفرن
بجد روووووووووووووووعه هشه وطريه ولذيذة
ياريت تجربوها ياجماعه الطريقه دى بجد هتعجبكم قوى ومش هتستغنو عنها ابدااااااااا
مواضيع هذا القسم برعاية
زهرة24 زهرة24 سوبر فتكات Fatakat 253809 القاهرة – مصر