المشمش فاكهة محبوبة لدى الصغار والكبار ولكن يفضل أن نشرب اليانسون مع المشمش لأن المشمش وحده يسبب ارتفاع درجة حرارة الجسم (مع العلم أنه إذا أكلنه مجفف فإنه يقلل درجة الحرارة ومن فوائده أنه يعالج إلتهاب المعدة ويبردها تبريدا شديدا ، والمشمش غني بالحديد والكالسيوم والفوسفور، وهو أغنى الفواكة بفيتامين أ ، ج
والمشمش منشط ، ملين ، سريع الهضم عند الأصحاء، أما المصابين فهو يؤيهم .
المشمش يعالج أمراض الدم ، ويقوي الأعصاب ، يجدد الخلايا ، يفتح الشهية ، يزيد المناعة ،يهدئ الأعصاب ، يعالج الإسهال ، ينشط نمو الأطفال .
أما نوى المشمش فهو يحتوي على حامض البروسيك وهو (سام وقاتل) لذا يجب الإمتناع عن أكله بالرغم أنه الآن بعض العلماء يعملون تجارب على نوى المشمش لاستخراج علاج لمرض السرطان.
تحذير (لا تأكل المشمش إلا صحيحا سليما )
* عمان – واس: نصح خبير أردني في شؤون التغذية الصائمين بضرورة شرب كأس واحدة من عصير المشمش – قمر الدين- في مستهل وجبة الإفطار. وقال الباحث أحمد جعفر في ندوة طبية في عمان إن تناول كأس من عصير -قمر الدين- يعطي الجسم كميات وفيرة من العناصر الغذائية المهمة كون هذا العصير يحوي عدة فيتامينات ومواد دهنية ونشوية ومعدنية مثل الفوسفور والمغنسيوم والكالسيوم وغيرها من العناصر الغذائية المهمة. وأكد الباحث أن لعصير قمر الدين فوائد طبية عديدة من بينها تقوية الأعصاب وفتح الشهية وزيادة مناعة الجسم ضد الآفات والأمراض المعدية وتنظف المعدة والأمعاء من المواد الضارة، كما أنه يزيد في قوة الدم وإزالة الأرق وزيادة الحيوية والنشاط للصائم.
منقول
8790-8754 8790-8754 ممنوعة من المشاركة Fatakat 232851 السويس – مصر