ممكن تجمدى الملوخية وتحفظيها فى الفريزر حتى تجديها فى غير موسمها دايما عندك
تختارى الاوراق الخضراء
تغسل وتقطف وتهوى للتخلص من الماء
يؤخذ لكل كيلوجرام ملوخية فنجان خلاصة البهريز (الشوربة )مغلى
توضع الملوخية بعد فرمها (تخريطها) فى اناء ويضاف اليها البهريز وتقلب جيدا
تترك لتبرد وتوضع فى اكياس وتغلق جيدا وتجمد
و بالهناء واشفاء ولا الحوجه للسوبر ماركت مواضيع هذا القسم برعاية
rolachild rolachild 182563_4.gif فتكات هايلة Fatakat 182563 قلب ابنائى – مصر