عملت كام بيتزايه والله طلعو حكايه
مقادير العجين
3 كوب وربع دقيق
معلقه ملح
كوبايه وربع ميا دافيه وممكن تحتاج اكتر او اقل
نص معلقه سكر
خميره بيره فى حجم عين الجمل
معلقتين زيت زيتون
ممكن معلقتين ذقيق سميد لو بتحبيها مقرمشه
تعجنى العجينه وتدوبى الخميره فى شويه سكر وتسبيها لحد ما تخمر شويه وتضيفى الخميره وتحطى العجينه فى مكان دافى
هى كده بعد ما خمرت
الحشو الى موجووود وانا استعملت سوسيس وفراخ بالمشروم
احط زيت واشوح بصله وفلفل رومى وطماطم وفص تووم وملح وفلفل
دى عملتها نص ونص
واوعى تنسى رشه الزعتر وشويه زيت الزتون ع الوش
ده سندوتش بيتزا عشان استفييد من كل العجين
ودى بيتزا صغيره طلعت حلوه اوى كمان بنوتى حبتها علشان على قد اديها
فرن ساخن جداا لمده 1/3 ساعه او على حسب فرنك
وطبعا البيتزا ما تحلاش الا مع احلى سلطه كلوسلو و زبادى وسلطه بطاطس بالمايونيييييييييز
طريقه الكلوسلو
تقطعى كرنب وتبشرى عليه جزره
ومعلقه مايونيز و ومعلقتين عسل ونص ليمونه
وشويه خل وتحطيهم فى الثلاجه شويه
البطاطس بقه
نسلق البطاطس ونقطعها مكعبات
ونضيف عليها المايونيز وفصين توم ومعلقه زيت صغيره وملح وفلفل وبقدونس ونقلب
انا كده خلصت يا فتوكات عايزه احلى تقييييم بقى احسن ازعل وانهار مواضيع هذا القسم برعاية
nadoo nadoo فتكات رائعة Fatakat 39363 egypt – egypt