بيتي فور مشـكل
الطريقة :
سخني الفرن الى درجة حرارة 180مْ. ثبتي الرف الأوسط. جهزي صينية فرن قصيرة الحافةفي وعاء الخلاط ضعي الزبدة و السكر
ثبتي المضرب الشبكي وأخفقي 4-5 دقيقة إلى أن يصبح الخليط هشا ولونه أصفر فاتح، اضيفي البيضة، الفانيليا، وقليل من ماء الزهر اخفقي إلى أن تختفي البيضة ثبتي مضرب التقليب اضيفي الدقيق والملح وبودرة الكاكاو السادة. شغلي على سرعة متوسطة إلى أن تحصلي على عجينة لينة
احضري كيس التزيين به قمع مزخرف ، ضعي به العجينة واضغطي علي الكيس ونزلي العجين فوق الصينية وشكليه علي دوائر صغيرة مع ترك مسافاتبينهم
يخبز في الفرن 10 الى 12دقيقةوزعي على قطعة بيتي فور قليل من الشوكولاتة السادة او المربى، واطبقي عليها قطعة اخرى من البيتي فور
وغمسيها بالفرماسيلي او الشوكولاتة الملون او المكسرات مواضيع هذا القسم برعاية
سلسبيل الجنه 2024 سلسبيل الجنه 2024 images/avatars/moon.jpg سوبر فتكات Fatakat 639445 مصر – مصر