بيتزا نــابوليتانــا حصرياً معايا وبس إعمليها وإدعيلي||ندي القاضي 2024.

هذه الوصفه خاصه بالأكل أمام المحاارمـ أو التجمعاات النسائيه اللهم بلغت اللهم فاشهد هههههههههههــ

آزيكمـوحشتووني جدآ جدآ ياقمرآت أقسامـ الطبخـ جتلكمـ النهردا ومعايــا موضوعـ جميل وهوا طريقه عمل البيتزا النابوليتانا هيا عن تجربه وفعلآ فعلآ جميلهـ كدا والطعمـ بقي ياسلآمـ لو مشيتو عـ الخطوآت هتطلعـ جميلهـ جدآ
آسبكم معـ الطريقهـ ياقمرات


*كميه المقادير نفسها التي تستعمل لتحضير نصف كيلو جرام من عجينه الخبز
*ربع كيلو جبنه موزاريلآ او 3 معآلق كبيره من الجبنه الصفرا المطحونه
*علبه انشوجه
*نص معلقه صغيره زعتر مطحون
*3 معالق كبيره من زيت الزيتون

←حضري العجينه زي اللي ف طريقه عمل العيش وهتعملي كدا بإنكـ تضيفي خميره ممزوجه بالميه الدافيه والسكّر الي حفره الدقيق المنخوول.إخلطيها بواسطه الاصابع او بالشوكه حتي تمتزج جيدا وبعدين اعجنيها بواسطه الايدين لغاايت ماتبقي متماسكه ومطاطه علي شكل كوره وسيبيها ف طبق عميق وغطيها لغايت ماتبقي ضعف الحجم الحقيقي عيدى عجينها بالايد وممكن تحطي معلقتين زيت للعجينه أثناء العجن وقبل ماتحضري
←صبي مقدار3معالق من زيت الزتون ف الصينيه الخاصه بالبيتزا وقلبيها لحد ماتتوزع كويس
←تمد العجينه بالاصابع لغايت مانغطي الصينيه بسماكه نص سم وتكون سميكه اكتر ع الحوااف
←قشري الطماطم وشيلي بذرها وحطيها ف الوعاء ع ناار قويه لمده10دقايق
←حطي الطماطم فووق العجينه باستثنااء مساحه الاطراف ووزعي الجبنه ع السطح
←صفّي الانشوجه م الزيت ورتبيهاا فوق الجبنه وينثر الزعتر المطحوون
←صبي شويه زيت زتوون فوقيها وحطيها ف فرن حاار وسيبيها لحد مايحمرّ السّطح وتسيح الجبنه وطلعيها تتقدمـ سخنها لأن حلاوه البيتزا ف سخونتهاا
أنا كدا خلصت لو المووضوع يستااهل التقييم قيمووني ولو عجبكم يبقي مش خسااره فيّّــــا الممتــاز وميرسي مقدماً

مواضيع هذا القسم برعاية

ندي القاضي ندي القاضي 816457_103.gif ممنوعة من المشاركة Fatakat 816457 ♥ALEX♥ – ♥EGYPT♥

سبحان الله و بحمده