السلام عليكم
ازيكم يا حلوين
النهارده معايا اكلة لذيذة و طعمه و اقتصادية كمان
هتخليكى تاكلى القرنبيط ايه لا و خفيفة ممكن تمشي دايت
ندخل على الطريقة بقى
المقادير :
1 حبة قرنبيط من الحجم الصغير او نص واحدة كبيرة
2 فص ثوم
1 حبة طماطم
1 حبة فلفل اخضر
نصف حزمة شبت
2 ملعقة كبيرة دقيق
2 بيضة
ملح و فلفل و كمون و كزبرة و قرفة و شطة ( اختيارى )
الطريقة :
هنقطع حبة القرنبيط لقطع صغيرة اوى وردات فى حجم الزيتونه كده و بعدين نسلقه فى ماء مغلى لحد ما يستوى
نصفى القرنبيط كويس و نحطه فى طبق و نضيف الطماطم و الفلفل مقطعين صغير و الشبت مخرط و التوابل و فصين التوم مفرومين
نضيف الدقيق و البيض و نقلب كويس هنلاقى الخليط مسك و بقى سايل لو كان لسه مفرط من بعضه هنضيف معلقة لبن او ميه لحد ما يسيل شوية
نجيب صنية و ندهنها زيت و نصب الخليط و نوزعه كويس و بعدين نرش معلقة زيت على وش الصنية و ندخلها الفرن على 220 و نسيبها لحد ما تستوى و تاخد لون و نغمس بالعيش
و ادى الصنية
[
و بالهنا و الشفا
نسالكم الدعاء
مواضيع هذا القسم برعاية
meemoo w bs meemoo w bs 409956_1.gif فتكات متميزة Fatakat 409956 المنصورة – مصر