عاوزة اليوم اعرض عليكو بطاطس باللحمة المفرومة عملتها وحبيتها اوي اولا نختار حبات البطاطس المتوسطة الحجم وبعد تقشيرها وغسلها نسلقها في ماء وملح نصف مع مراعاة تحتفظ بتماسكها ثم نحفرها الحفارة اوملعقة صغيرة وونحضر اللحم المفروم المتعصج بالبصل والتوم والتوابل وصلصة الطماطم ونحشي به البطاطس ونحضر قارب الفرن وندهنه مادة دهنية ونرص فيه حبات البطاطس المحشية ثم نضيف لكل حبة بطاطس قليل من الصلصة البيضاء وجبن المودزاريللا وندخلها الفرن وبالهنا والشفاء ارجو ان تتكرم الفتوكات بالتعليق مواضيع هذا القسم برعاية
رانيا محمد عبد الرازق رانيا محمد عبد الرازق فتكات نشيطة Fatakat 345187 دمياط – مصر
سبحان الله و بحمده