جيبلكم النهارده وصفه انما ايه تحفه
اسمها بطاطس بلتونه والجبنه الشيدرالمقادير600 جرام من البطاطس المغسوله كويس 1,2 سمنه اوزبده 1 كوب جبنه شيدر مبشوره 1 علبة تونه طبعا مصفينها خالص من الزيت ملح وفلفل اسود حسب الطلب الطريقهنسخن الفرن على درجة حراره 200 نحط البطاطس فى صينيه ونحطها فى الفرن لمدة ساعه لغايت ما تستوى بعد ما تستوى البطاطس نقطعها طوليا بلنصف مع الاحتفاظ بلقشر نشيل قلب البطاطسيه بمعلقه ونحتفظ بلى احنا شيلناه نهرس قلب البطاطس الى احنا شيلنه مع الزبد او السمن ونصف كوب الجبن والتونه حتى تختلت المقادير مع بعضهاونتبله حسب الرغبه بلملح والفلفل بعدما عملنا الخلطه نحشى بيها البطاطس الى احنا شيلنا قلبها وبعدين نحتها فى الصينيه مره اخرى ونرش فوقيها بقيت الجبنه على الوش وندخلها الفرن تانى لمدة عشر دقائق وبعد كده بلهنا والشفاء جربوها وهتدعولى بحبكم فى اللهبطاطس بالتونة وجبن الشيدر
مواضيع هذا القسم برعاية
ام ياسين1999 ام ياسين1999 155522_8.gif برنسيسة فتكات Fatakat 155522 القاهره – مصر
سبحان الله و بحمده