ازيكم يا فتوكات
وكل سنة وانتم طيبين ورمضان كرييييييييم
البسبوسة اللى كل الناس بتسأل عليها الشيف يسرى وكمان بيسالونى عملتيها ازاى واللى يقولوى دى جاهزة
المقادير
كوب ونص دقيق بسبوسة ( سميد ناعم )
2 ملاعق دقيق عادى
نص كوب سمن بلدى طبعااااااااااا
معلقة بيكنج بودر صغيرة
ونص كوب سكرررررررر
كوب زبادى صغير
وهنعاير بكوب الزبادى ماية للتماسك لو عايزة يعنى
الطريقة
اول حاجة هنرب السمنة بمضرب يدوى وبعدين نضع الزبادى ونضرب ثم السكر ونضرب للغاية لما يقوللك ارحمينى هنكون حطينا المقادير الجافة على بعضها اللى هى البودر والدقيق والسميد ونحط على بعضة ونقلب ولو احتجنا ماية للتماسك هنحط
وبعدين ندهن الصينية سمنة ونحطها ونسويها بايدكى الحلوة بس تكون مبلولة ماية
وتحطيها فى الفرن على نار هادية
ولما تطلع نسيقها الشربات بارد
والشربات مقاديره
2 كوب ماء
وكوب ونص سكر
ونحطهم على النار ولما تغلى نحط نقطة ليمون بس انا مش حطيت ليمون
حطيت فانيليا بتبقى احلى
بس ولما تطلع هنحط الشربات
يلا نشوف الصوررررررر
دى لما طلعت
وادى صورة تانية لما سقيتهااااااااا
وبعد لما تقطعت
وانا بحب الطرف بتاع الصينية طبعاااا
متنسوش تدعولى بالنجاح وتيسير حالى
فى امان الله
مواضيع هذا القسم برعاية
وردة زمانى وردة زمانى 348173_6.gif فتكات ست الكل Fatakat 348173 فى الدنيا – فى بلاد الله الواسعة