يا ترى لو اتبقى منك ارز من الامس وده بيحصل كتير او انك مش كل يوم هتعملي ارز ازاى تخليه كانه لسه معمول اليوم
الاولى طريقه الكسلانيين نعيد تسخينه مع ترطيبه بقليل من الماء و نوطي عليه البوتجاز
الطريقه الثانيه واخدتها من الشيف حسن او الشربيني مش فاكره للكني بعملها على طول
حمري شعريه ثم اضيفي لها ماء يعني سويها ثم ضيفي لها الارز هتلاقيه كأنه معمول اليوم
على فكره انا جوزي لا يأكل الارز الا وهو صابح وسخن بعمله الطريقه ديه لما يكون عندي ارز بايت ولا يلاحظ
مواضيع هذا القسم برعاية
مانو حسن مانو حسن 49520_1.gif فتكات هايلة Fatakat 49520 الجيزه – مصر