هنعمل حمام محشى ومحشى كرنب
المقادير
انا استخدمت 4 كوب ارز
2 كوب ماء
3 معالق سمن بلدى
ملح وفلفل اسمر
الحمام
هنجيبة ننضفة ونغسلة كويس اوى ونتبلة بملح وفلفل من جوة ونحضر الرز بالسمنة البلدى والفلفل الاسمر والملح
اولا تحضير الرز
هنحط الماية والسمنة البلدى والملح والفلفل الاسمر ونشربة ويبقى نص سوا
ونحشى بية الحمام
ونسلقة لمدة 45 دقيقةالماية حطيت طبعا ملح وفلفل وورق لورا وحبة زعتر ناشف قليل اوى عشان ميغطيش على طعم الحمام
ودة شكلة لما بدء يستوىوالرز اللى فاض حطيت الباقى فى كيس وسويتة مع الشوربة بتاعة الحمام
ونطلعة ودة لما استوى
نحمرة ونقدمة سخن
ودة الرز اللى كان فى الكيس
مواضيع هذا القسم برعاية
نبض قلم حائر نبض قلم حائر 310133_10.gif ممنوعة من المشاركة Fatakat 310133 القاهرة – مصر ام الدنيا