نبدأ بسم الله اوراك دجاج بعدد افراد الاسره نتبلهم بزنجبيل وتوابل اللي تحبيهاوملح وبسله بتاعتي كانت مجمده فمش محتاجه اسلقها لو طازه اسلقيها وصفيها وبصله مبشوره وجزره مبشوره وطماطمايه برضوا مبشوره
نجيب بايركس ونحط البسله مع الجرز مع معلقه واحده من البصل ومعلقه من الطماطم مش كلهم ومعلقه صلصه ومعلقتين زيت وملح
طيب ندعك المكونات دي كلها مع بعض و نبدأ نرص فوقها الفراخ
فاكرين باقي البصل والطماطم المبشوره هانقلبهم مع بعض مع معلقه زيت ونغطي بيهم اوراك الفراخ
وندخلهم الفرن في النصف تحت وفوق شغال وكل تلت ساعه نلقب الفراخ والبسله بس هي ساعه هاتكون تمام لانها فراخ طازه اما لو كبيره او مجمده ممكن تاخد ساعه ونصف
الريحه قلبت الشقه ما شاء الله
والطعم كمان جميل سواء البسله اوالفراخ ما شاء الله
كنت عامله معاها رز بشعريه فقط وده طبق للحبايب
اسالكم الدعاء لي بالشفاء
مواضيع هذا القسم برعاية
sabrein sabrein 399849_15.gif برنسيسة فتكات Fatakat 399849 في ارض الله – في ارض الله
سبحان الله و بحمده