انا بجد زهقت من العجينه الطريه….مفيش طريقه في حياتي لاانواع العجينه الا ما استعملتها وفي النهايه تطلع النتيجه عجينه طريه قوووووووي ومن طراوتها اهيء اهيء اهيء بتدوب في الفم ….بجد متستغربوش ….لدرجة بعمل العجينه من غير تخمير وتطلع نفس المشكله …بفردها على طول ومش بستنى عليها ونفس المشكله ايه السبب ياناس قولولي نوروني
عاوزه اعمل عجينه قاسيه تنفع للبيتزا غيرت الطحين حطيت مع الطحين سميد ومفيش فايده ……تقولي مكتوب عليه اعيش عالعجينه دي طول عمري
الي عندها طريقه لعمل عجينه للبيتزا تكون قاسيه وتقرمش تقولي وليها دعوه من قلبي وربنا يجزيها الجنه يارب مواضيع هذا القسم برعاية
منتهى الكمال منتهى الكمال فتكات نشيطة Fatakat 407511 العباسيه – القاهره