سؤالي عن الدجاج في وصفه المندي
انا بعمل المندي انه بعد ما اعمل خطوات الارز بحطه بصيبينه وبحط عليه القصدير وبعمل فتحات بالقصدير ثم بحط الدجاج عليه بعد وضع البهارات وبرجع بغطيه بطبقه قصدير
وبخليه تقريبا ساعه وربع
بس الدجاج ما بحسه مستوي على الاخير
هل ممكن اسلقه قبل وبعدها احط الابهارات والكركم على الدجاج وبعدها اعمل الخطوات
ولا بعد ما اعمله اشيل الدجاج واحطه بالفرن مواضيع هذا القسم برعاية
حبيبي زوجي وابنتي جنى حبيبي زوجي وابنتي جنى فتكات متميزة Fatakat 1093363 ابوظبي – الامارات