المقادير
1-كوب كعك سوري ناعم وممكن تنشفي عيش ابيض واتدقيه
وممكن تستخدمي البقصمات
2-صلصه حمراء جاهزه بالشطه لو مش متوفره(حمري بصله وفص ثوم مع طمطمايه مبشوره وحطي عليها ثلاث ملاعق صلصه مع شويه من الفلفل الاحمر الناشف وتبقى زي الصلصه الجاهزه)
3-فصين ثوم مع بصله صغيره مطحونه بالمكنه ناعم اوي
4-نص كوب جوز مفروم (عين جمل)
5-ربع كوب زيت زيتون
6-ملح – كمون-
7-عصير ليمون حسب الذوق
8-اربع ملاعق دبس الرمان وان لم يكن متوفر ممكن الاستغناء عنه
9-ونص كوب ميه وممكن اقل وممكن اكثر شويه على حسب قوام المحمره وقت الخلط
الطريقه
تخلط جميع المقادير كويس اوي وبعدين اخر حاجه يتم اضافه الميه بشويش وانتي بتخلطي علشان متبقاش خفيفه اوي
بعد متخلص تحطيها بطبق التقديم وتزين بالجوز وزيت الزيتون
هيه قوامها زي االحمص والمتبل
وبالهنا والشفا مواضيع هذا القسم برعاية
hisky hisky images/avatars/sunset.jpg فتكات ست الكل Fatakat 108240 العاصمه – الكويت
سبحان الله و بحمده