المقادير:
كيلو ليمون بـ2 جنيه- فلفل أحمر مفروم-زيت-قليل من العصفر-حبة البركة- 2 كيس ملح -3 جنيه لباقي المقادير.
الطريقة:
– اغسلي الليمون جيداً وقطعيه إلى أربع قطع دون فصله من بعضه.
– اخلطي الفلفل والعصفر و الملح وحبة البركة.
– احشي الليمون جيداً بالخليط ورصيه في البرطمان مع الفلفل الأحمر.
-ضعي قليل من الزيت على الوجه.
-غطى البرطمان بإحكام ويحفظ.
– يستعمل بعد10 أيام من التخليل. مواضيع هذا القسم برعاية
ماء الحياة ماء الحياة 168288_41.gif مشرفةعامة لاقسام المنوعات Fatakat 168288 الاسكندرية – فى حضن حببتى مصر وفى قلب عروس البحر المتوسط وفى داخل قسم اخبار اليوم