جدول يبين عدد السعرات الحرارية التي ينتجها حرق 1 جرام من العناصر الغذائية التالية في الجسم
العـنــصر الغــذائــي عـدد السعــرات الحــراريــة الـــدهــــون 9 الـــبـــروتــيـــــن 4 الــــكـــربـــوهــيـــدرات 4
جدول يبين إحتياجات الطاقة اليومية للأشخاص الأصحاء حسب الفئة العمرية بالسعرات الحرارية (كالوري)
الــفــئـــة الــعــمــر بالــســنــوات إحــتــيــاجــات الــطــاقــة الــيــومــيــة الــرضــع صفر – نصف سنة 650 الــرضــع نصف سنة – 1 850 الأطــفــال 1 – 3 1300 الأطــفــال 4 – 6 1800 الأطــفــال 7 – 10 3000 الــذكـــور 11 – 14 2500 الــذكـــور 15 – 18 3000 الــذكـــور 19 – 24 2900 الــذكـــور 25 – 50 2900 الــذكـــور أكبر من 50 2300 الإنــاث 11 – 14 2200 الإنــاث 15 – 18 2200 الإنــاث 19 – 242200 الإنــاث 25 – 50 2200 الإنــاث أكبر من 50 1900 الـــحــوامــل و الــمــرضــعــات 6 شهور الأولى + 300 الـــحــوامــل و الــمــرضــعــات 6 شهور الثانية + 500 *هذه الإحتياجات تختلف من شخص لشخص حسب نشاطه و الأنشطة التي يمارسها مثلالرياضة و طبيعة عمله و كذلك إحتياجات مرضى الأمراض المزمنة و أمراضالجهاز الهضمي.
جدول يبين عدد السعرات الحرارية (الطاقة) التي يحرقها الجسم أثناء القيام بهذه الأنشطة
الــنــشــاطعـدد الــســعــرات الــحــراريــة بــالــســاعـــةالـــنـــوم65مُــشــاهــدة الــتــلــفــاز80الأكــل , الــقــراءة , الــكــتــابــة90ســيـــاقــة الــســيــارة100الــتـــســــوق165الـــســـبـــاحـ ـــة300الــمــشــي (15 دقيقة/ميل)345الــمــشــي (25 دقيقة/ميل)255ركـــوب الــدراجــة(6 دقيقة/ميل)415الــتــمــريــن الــهــوائــي (ايروبيك)445كــــرة الــســـلـــة750الــجـــري (7 دقيقة/ميل)800الــمــيــل = 1609 متر أي تقريباً = 1,6 كيلو متر
جدول يبين الأوزان و المقاييس المستخدمة عادة في التغذية و الطبخ
الــنــشــاطعـدد الــســعــرات الــحــراريــة بــالــســاعـــةالأونسة من المواد الصلبة28 جرام تقريباً الأونسة من السوائل28 ملي لتر تقريباًالـــكــوب الــواحــد240 ملي لتر = 8 أونس = نصف باينت كــــوبــــان480 ملي لتر = 16 أونس = 1 باينتمــلــعــقــة كــبــيــرة مــن الــســوائــل15 ملي لتر مــلــعــقــة شـــاي مــن الــســوائــل5 ملي لتركــــوب واحــد16 ملعقة مائدة 1 كــيــلــو جــرام2,2 رطل (باوند)
بوسى كات2017 بوسى كات2017 206625_2.gif فتكات رائعة Fatakat 206625 القاهرة – مصر