المقادير:
نصف كيلو فاصوليا
1 ثمره فلفل رومي احمر
2 ثمره بصل
2 كيلو لحم (شرائح رفيعة)
بقدونس
4 م-ك زيت
4 فص ثوم
ربع كيلو صلصة الصويا
ثلث كيلو مرقة الدجاج
ملح
الطريقة:
طريقه عمل اللحم الضان مع الفلفل
تقطع الفاصوليا ثم يقطع الفلفل و البصل و يفرم البقدونس
يوضع اللحم و يحرك لمدة 3 دقائق
ثم ترفع عن النار و يفرم الثوم و يوضع في المقلاة السابقة
ثم يوضع البصل و الفلفل و الفاصوليا و تقلى لمدة 4 دقائق
يضاف الصويا و المرقة ثم اللحمة
و يقلب اللحم الضان مع الفلفل لمدة 5 دقائق
يضاف البقدونس و الملح الى اللحم الضان مع الفلفل
و يقدم اللحم الضان مع الفلفل
و بالهنا و الشفا مواضيع هذا القسم برعاية
جوجو 2024 جوجو 2024 203038_23.gif فتكات غالية قوي Fatakat 203038 القاهرة – مصر