السلام عليكم
ازيكم يابنات يارب كلكم بخير ..
حبيت اوريكم الغداء بتاعنا ..
انا عملت اللحمه بالفيجيتار مع الارز الابيض..
اهم حاجه اوعو تنسووو التقيييم والا هزعل مش هوريكم باقي اكلاتي
عاملة نفسي شيف اوي
الطريقة:
كان عندي نص كيلو لحمة مصححه قطعتها لقطع شبه متساوية مربعات كده وسلقتها بعدين شلت اللحمة بالمقصوصه وحطيتها في طبق عشان تبرد بعدين جهزت البيض والفيجيتار وغمستهم واحده واحده وتكوني حاطه زيت غزير ولما يسخن كويس جدا تبدأي تحطي اللحمه فيه عشان تتحمر كويس وبعدين بتشليها زي اي حاجه بتحمريها تاخد اللون الدهبي الجميل
ومن الشوربه بتاعتي عملت شوربه لسان العصفور كمان بس نسيت اصور الطبقين..
وعملت جنبها بقى الارز الابيض طبعا طريقه عمل الارز معروفه وسهله ..
وده شكل الغداء بتاعنا ايه رايكم فيا انفع ولالا؟
ها نسيتو بردو التقيييم
مواضيع هذا القسم برعاية
فتوكه امورة فتوكه امورة 281395_35.gif Fatakat 281395 مدينه الصحافه – اسكندرية