السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
عملت صينيه كوسه بالبشاميل انما ايه بصوا فى الاول انا لوحدى اللى كنت باكلها جوزى كان بيقولى ايه ده هى الكوسه ازاى تبقى بالبشاميل وقولوا دوقها مكنش يرضى وولادى كمان محدش كان بياكل الصينيه غيرى دلوقتى بيتسابقوا علشان ياكلوها بسم الله ما شاء الله المهم ابطل كلام واقولكم الطريقه
نعمل البشاميل 4 ملاعق دقيق و4 سمنه ونقلب بعدين نحط 3 كوب لبن بصوا انا بحب البشاميل كتير
نقطع الكوسه دواير كده ونشوحها مع معلقه سمنه
لحد ما تدبل كده نجيب الصينيه ونحط طبقه بشاميل وبعدين نص كميه الكوسه
ونكون معصجين لحمه نقطع بصل ونحط عليها اللحمه المفرومه علطول مش بحط عليها زيت او سمنه اللحمه بتنزل دهونها ونحط طبقه الكوسه التانيه
ونحط البشاميل وندخله الفرن
وبألف هنا مواضيع هذا القسم برعاية
دودو (احبك ربى) دودو (احبك ربى) فتكات هايلة Fatakat 646832 اسكندريه – مصر
سبحان الله و بحمده