صديقاتى الجميلات الاعزاء.وصفتى اليوم لييكوا هى الكوردون بلو الرائع
اليكم الوصفة:
كبدة حسب أفراد الاسرة وجبنة رومى وبقسماط ناعم وملح و فلفل وقرفة و جوزة الطيب وبيض ودقيق
وزيت طبعا للتحمير.
نجيب الكبدة بعد ما نغسلها كويس فى مصفاة وتكون مقطعة شرائح نتبلها بملح و فلفل
وقرفة و جوزة الطيب
نضع فى كل شريحة كبدة قطعة جبنة رومى ونقفلها بخلة الاسنان ثم فى الدقيق وبعدين البيض وأخيرا البقسماط الناعم ثم بعد الانتهاء من كل المقدار نحمرهم فى الزيت الغزير وبالهنا والشفا.
مستنية الاراء و شكرا. مواضيع هذا القسم برعاية
سموره333 سموره333 images/avatars/peppers.jpg فتكات هايلة Fatakat 98354 دنيتى الصغيرة – بيتى
سبحان الله و بحمده