بسم الله الرحمن الرحيم
———————
تعالى اعرفي فوائد الكنتالوب
من الطبيعي أن نقبل جميعا علي تناول الكنتالوب وذلك لرائحته المنعشة وطعمه اللذيذ، بالإضافة لكونه طعاما صحيا منخفض السعرات الحرارية
فثمرة الكنتالوب المتوسطة تحتوي على سعرات حرارية من 60 إلى 75 سعر حراري فقط
. وينتمي الكنتالوب لعائلة القرعيات مثل الخيار والقرع.
ويعتبر الكنتالوب مصدرا ممتازا لفيتامين أ لاحتوائه علي كميات مركزة من البيتاكاروتين، والذي يتحول إلي فيتامين أ بمجرد دخوله إلي الجسم .
لهذا احرص علي تناول الكنتالوب لأنه سيمدك بنسبة 100% من احتياجك اليومي لفيتامين أ
يلعب فيتامين أ دورا هاما في المحافظة على أداء بعض أجزء الجسم بالشكل الصحيح، وفيما يلي بعض فوائد فيتامين أ على جسم الإنسان:
1- يساعد على نمو الطفل بالشكل الصحيح.
2- ينظم عمل جهاز المناعة، وذلك بتكوين خلايا دم بيضاء تدمر الفيروسات والبكتيريا الضارة التي تهاجم الجسم.
3- يؤدي دورا حيويا وفعالا نحو سلامة العين ودورها الوظيفي، ويمنع جفافها.
4- يعزز قوة العظام النامية والأسنان واللثة والشعر.
5- يحافظ على الأنسجة المخاطية.
6- يدعم نمو أنسجة الجلد نموا صحيا، وذلك بالسيطرة على الصبغة الجينية اللازمة للحفاظ على النسيج الجلدي.
7- مهم خلال فترة نمو الجنين؛ فبدونه لا يمكن أن تتطور البويضة المخصبة إلى جنين.
8- يخفض نسبة انتقال فيروس نقص المناعة من الأم إلى الطفل.
9- يساعد على التئام قرح المعدة والأمعاء.
10- يؤخر الشيخوخة.
11- مضاد للتأكسد الذي يقلل من حدوث السرطان، إلا أنه لا نستطيع البت بالقول أن لفيتامين أ وظيفة في الوقاية من النمو السرطاني.
أما فوائد الكنتالوب بشكل خاص
______________________
فهو يحتوي على أملاح معدنيه مهمه جدا للجسم
ويحتوي على نسبه من السكر تساعد على تنشيط المخ والتركيز
يساعد على هدوء المزاج وينصح به في الصباح
يساعد على الهضم ويعوض ما نفقده من ماء فى الصيف
يعطي أحساس بالشبع ويعتبر وجبه مناسبه جدا للافطار
ينصح به في الرجيم ويستحسن فى الافطار مع كوب زبادي
و دي كمان شوية معلومات عن الكنتالوب
1- الكانتالوب مصدر ممتاز لفيتامين "أ" و"ج"،
2- فهو يساعد على إبطاء عملية الشيخوخة،
3- يقلل من احتمال الإصابة بأنواع معينة من السرطان،
4- يحسن من أداء الرئتين، ويقلل المشاكل المصاحبة لمرض السكر.
5-الكانتالوب أيضاً مصدر لحمض الفوليك، البوتاسيوم، والماغنيسيوم.
6- يتميز الكانتالوب برائحته الذكية عندما يكون ناضجاً.
7-عند الخبط على ثمرة الكانتالوب يجب أن يكون الصوت عميقاً ورخيماً، أما الصوت
الأجوف قد يعنى أن الثمرة غير ناضجة.
8- إذا كان الكانتالوب لا زال أخضر، يمكنك تركه فى درجة حرارة الغرفة العادية لكى ينضج.
9-الكانتالوب يمتص بسهولة روائح الأطعمة الأخرى، فلفيه فى بلاستيك إذا كنت ستتركيه
فى الثلاجة أكثر من يوم أو يومين.
10-يمكنك حفظ الكانتالوب المقطع فى الثلاجة فى علبة بلاستيك محكمة الغلق لمدة 3 أيام.
11- قطعى الكانتالوب إلى شرائح أو مكعبات أو كرات – باستخدام الأداة التى تستخدم
فى تعبئة الآيس كريم "البولا"
يا رب يكون الموضوع عجبكم
heba saad heba saad 8084_1.gif فتكات ست الكل Fatakat 8084 فى بيتى مملكتى – القاهره