السلام عليكم
هقول لكم علي طريقه عمل الكشك الصعيدي
المقادير
300 جرام كشك صعيدي
لبن او زبادي لنقع الكشك
2كوب شوربه
صدور فراخ مستويه ومقطعه
كريمه لباني
بصل محمر للتذويق+ملح+فلفل
الطريقه
ننقع الكشك في الزبادي او اللبن قبلها بساعتين
ثم نضعه في الشوربه التي تغلي علي النار ونقلب ونضع عليه الكريمه اللباني +الملح+الفلفل
نضع الدجاج المقطع في طاجن ثم نضع عليه الكشك ونذوق بالبصل المحمر وبالهنا والشفا مواضيع هذا القسم برعاية
عمرو حبيبي عمرو حبيبي 203592_2.gif فتكات جديدة Fatakat 203592 القاهره – مصر