السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
انا انهرده عملت الكبيبه الشامى اللى هى كبه البرغل
هى حلوه والبرغل طبعا مغذى جدا وتغيير شويه
لان التنويع فى الاكل بقه يزهق جداا
هى مقاديرها
ربع لحمه عصاج مضاف اليها حبه نعناع ناشف
نص لحمه مفرومه وربع كيلو برغل مغسول ومبلول ربع ساعه
ليمونه ملح فلفل جوزه الطيب بصله صغيره
نفرم البصله والليمونه بقشرها مع البرغل واللحمه المفرومه
ونحط الملح والفلفل وجوزه الطيب
بعدين نعمل كوره صغيره ونبططها ونحشيها من العصاج ونبرمها
وتتقلى فى الزيت بالشكل ده
وبألف هنا وشفا يارب
اتفضلوا
مواضيع هذا القسم برعاية
الجنات الخضراء الجنات الخضراء 10048_1.gif سوبر فتكات Fatakat 10048 Alex – مصر