بحكم اني اتولدت و قعدت ف السعوديه كتيربعرف اعمل الكبسه كويس وطبعا اي واحده بتعرف تعملها و عندها طريقة تانيه تفيدنا انا هاقول الطريقه اللي بعمل بيها
الطريقة الاولى اول حاجه هاتجيبي الرز وتغسليه وتبشري بصله وطماطمايه ولوحابه جزر ماشي بيبقى حلو وتحطيهم ف طاسه وشوية زيت وماء قليل وتوابل كبسه تجيبيها جاهزة من العطارع النار لحد ماتتدبل خالص وتبشري بصله صغنونه في حله تااااانية وتحمريها وتضيفي الشورالاولبه ولما تغلي حطي الرز ولما يغلي حطي الخلطه اللي عملناها في الطاسة والزبيب حسب الرغبه وتوطي لحد ماتستوي
الطريقه التانيه تحمري بصله وتحطي عليها 2حبه طماطم عصير واللحمه نية وتسيبيها لحد ما تستوي وبعدين تحطي الرز والزبيب وتقلبيه تقلبتين كده وتسقيه شوربة وتوطي عليها
وبالهنا والشفاااااااااااااااااااااااا مواضيع هذا القسم برعاية
malek ranon malek ranon 434038_1.gif فتكات نشيطة Fatakat 434038 الفيوم – مصر
سبحان الله و بحمده