السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
عامليين ايه ياحبيبى وحشتونى جداااااااااااا
النهاردة عملت لكم الكاليمارى
نبدء على طول
بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير
كليو سبيط الكاليمارى
بصله كبيرة 2ونصف كوب ارز
فص ثوم واحد فقط
شويت بقدونس –شبت —كسبر ة او كرفس اخضر
معلقه ملح حسب الرغبه صغيرة او كبيرة
معلقه من فلفل اسود ——كسبر ناشفه —–شطه حسب الرغبه
طماطمايه مبشورة ——-ماء
3معالق زيت
واترككم مع الصور بالشرح مممممم بسم الله ماشاء الله
هنا انا حمرة البصله فى الزيت ووضعت عليهاالارز
وعليهم 2 ونصف ماء زى الارز بالضبط
وعليت النار مع التقليب الماء تشرب فى دقيقتان
واتفى النار وشكرااااااااا
الكالمارى اهو نضيف وجاهز للحشو
هنا نرجع تانى للرز
يوضع عليه التوابل المذكورة ملح فلفل شطه كسبرة ناشفه –الخضرة
هنا نقلت الحشو للطبق وبشرة عليه طماطمايه واحدة وقلبت المكونات مع بعض
وهنا حشيت الارز جواااااااااا الكاليمارى
ولازم تسيبى نصفه فاضى علشان الارز هينفش ويتضاعف حجمه
وترصيهم جمب بعض بالشكل دة
وعليهم نصف كوب ماء ومعلقه زيت
وغطى عليه ووطى النار
واتركى حوالى ربع ساعه او تلت ساعه
وافتحى عليه هتلاقى استوى وبقا تمام وتكلى احلى كاليمارى من ايدك
والف هنا وشفا
يارب يعجبكم
مع تحياتى
واى استفسار او تعليق من عنيه الاثنان
بحبكم فى الله
مواضيع هذا القسم برعاية
onon 2024 onon 2024 257499_10.gif سوبر فتكات Fatakat 257499 alex – masr