"]امبارح عملت فطاير وبجد طلعت حلو اوى
الطريقه
4 كوب دقيق
7 ملاعق زبده
ملعقه طعام خميره
نص ملعقه بيكنج بودر
نص ملعقه ملح
نص ملعقه سكر
ماء دافيه للعجن
الطريقه
نضع 3 اكواب ونص فى الاول ثم البيكنج بودر ثم خميره والملح والسكر ثم نضع ملعقه زبده وحبه ماء ونعجن ثم نضع ملعقه زبده ثم ماء وهكذا بالتناوب الى ان تتشكل العجينه ثم نتركها تتخمر ساعه ونص وبعدين احشيها بالزعتر والجبنه او جبنه وعليها رشه نعناع
ثم نخرجها ونشكلها وندخلها الفرن على درجه 190
مواضيع هذا القسم برعاية
نيللى على نيللى على 54843_127.gif فتكات ست الكل Fatakat 54843 حب الله – طاعه الله