[center][b][color="#4169E1"][size="6"]
ازيكم يا بنات
بقى لى كتير منزلتش موضوع فى قسم الاسماك
بس جبت لكم النهاردة
موضوع سهل وبسيط عن الجمبرى المقرمش المقلى
انا كنت نزلت موضوع عن الفراخ المقرمشة
وناس كتير عجربوها وعجبتهم جدا
النهاردة ان شاء الله تعجبكم الوصفة وتجربوهاا
دى شكل الفرايد شريمب
مش حتحتاجى جمبرى جامبو ولاحاجة
الجمبرى المتوسط العادى
بتقشريه وتغسليه وتشيلى كيس الرمل اللى فى ظهره
وتضيفى عليه 5 حاجات اساسية
عصير نص ليمونة
كمون
ملح
شطة
توم مدقوق ناعم
تقلبى البهارات دى مع الجمبرى وتسيبهم شوية فى التلاجة
نيجى لمرحلة القلى
نجيب الدقيق ونحط عليه ملح وشطة وكمون
وتوم بودرة
ناخد من الدقيق ده
4 معالق كبار ونحط عليهم مية
ونعمل عجينة زى الكريب كده
او الطحينة لا تخينة ولا سايلة
نحط فيها الجمبرى
ونطلعها نحطها فى الدقيق العادى
ونقلى فى زيت سخن غزير
ونطلع على ورق مطبخ او مناديل
ونقدمه
وممكن نقدمه كده كمقبلات
عملت برضة شويه جمبرى مسلوق
وده سهل جدا
تغسلى الجمبرى من غير ما تقشريه
بس تفتحى ظهره بالسكينة وتطلعى كيس الرمل اللى فى الظهر
حطيت عليه ترنشات بصل
وملح وشطة وكمون
وتسيبيه لغاية ما لونه يبقى بمبى
ومش بياخد 10 دقايق
يارب يكون الموضوع عجبكم
وافدتكم لو بمعلومة بسيطة
مواضيع هذا القسم برعاية
فتاة المهمات الصعبة فتاة المهمات الصعبة 190913_15.gif Fatakat 190913 الرياض – السعودية