السلام عليكم يا احلي فتوكات انا صاحبت موضوع البيكاتا وده الرابط للي مش شافوا ويحب يشوفوا
https://fatakat.univanet.com/#2619962
برضه دي من الاكلات اللي جوزي اخد الطريقه من مطعم سان جوفاني وعملهالي مره وعجبتني اوي وعملتها
اولا ممكن تتعمل علي الورك بس بتخلي العظم منها خالص وتدقيها وتحشيها بس يا بنات الفراخ المكسيكيبالبانيه احلي واسهل وعلشان كده انا عملتهالكوا بالبانيه ولو عاوزين ورك هي هي بس اخلي عظامها و نفس الخطوات بالظبط
تبدا بقا بالمقادير
قطع فراخ بانيه علي حسب مانتي عاوزه
وزبده
بسطرمه قطع كامله يعني كده وممكن لو قطع صغيره انتي تلزقيهم علي البانيه
بسطرمه مقطعه صغير
وممكن يا بنات كمان تحطي جبنه تركي مع البسطرمه القطع ولو عازه تحطي زيتون يعني براحتك بقا انتي علي حسب مزاجك
الطريقه
اولا نجيب القطع البانيه تببقا كده
[COLOR="rgb(75, 0, 130)"]هندقها بايد الهون البلاستيك ده [/color]
[COLOR="rgb(75, 0, 130)"]هيبقا ده شكلها بعد الدق هتلحظ انها افردت بس وانتوا بدقعوا خلوا بالكوا متدقوش جامد علشان متتقطعش تفريها بس كده ماشي
[/color]
[COLOR="rgb(75, 0, 130)"]ونيجي للبسطرمه والزبده حته زبده صغيره ونعجنهم مع بعص كده وممكن تحطي عليهم جبنه تركي وزيتون لو عاوزه
[/color]
[COLOR="rgb(75, 0, 130)"]وبعدين تجيب البسطرمه القطع ونحطها علي البانيه اللي دقنا[/color]
وبعدين نحط البسطرمه اللي عجبنها بالزبده ولو هتحطي جبنه تركي وزيتون
[COLOR="rgb(75, 0, 130)"]وبعدين نحطها في الدقيق
[/color]
[COLOR="rgb(75, 0, 130)"]وبعدين لو تسبيها شويه مش كتير في الدقيق وتدخلي الطبق في الكيس وتسبي حبه
[/color]
[COLOR="rgb(75, 0, 130)"]وبعدين تحطيهم في البيض يا قمر[/color]
[COLOR="rgb(75, 0, 130)"]وبعدين نحطهم في الفيشتار[/color]
[COLOR="rgb(75, 0, 130)"]واخيرا نحهم في الزيت ونقليهم[/color]
[COLOR="rgb(75, 0, 130)"]وده شكلهم بعد ما يطلعوا من الزيت[/color]
[COLOR="rgb(75, 0, 130)"]وده شكلها من جوه تحفه صح اممممممممم
[/color]
[COLOR="rgb(75, 0, 130)"]وكمان اتنين علشان عينكوا الحلوه[/color]
وكده يبقا خلصت يا قمرات وبالهنا والشفا
ويارب اللي يعجبها الموضوع تقيم وتدعيلي دعوه حلوه كده زيها
واما بقا اللي مش هيعلق حسابوا معايا عسير
ويارب تعجبكم يا بنات والي اللقاء في حلقه اخري مواضيع هذا القسم برعاية
mymemaa mymemaa فتكات رائعة Fatakat 258532 أليكس – مصر