ازيكم يا قمرات تعالوا نشوف الوصفة
انا سلقت الفرخة وقطعتها 8 قطع
وحضرت معلقتين دقيق كبار وتبلتهم بالملح والفلفل وزودت عليهم شوية شوربة بحيث يوصلوا للشكل ده لا سايلة ميه ولا تخينة قوى زى الصورة كدة
وبعدين نجهز القرمشة
دقيق وانا باحط عليه شوية كركم عشان اللون الاصفر الحلو وباحط الدقيق فى الكبة وممكن يتعمل بالايد كدة ترشى الميه وتبرمى زى ما تكونى بتعملى كسكسى
انا ساعات باعمله كدة
انما المرة دى حطيته فى الكبة ورشيت شوية ميه وتلفى الكبة واحدة واحدة لحد ما تتكون معاكى قطع صغيرة كدة
وبعدين ناخد قطعة الفرخة المسلوقة نحطها كدة فى الخلطة الاولى وبعدين فى القرمشة
على فكرة لو عايزاها حارة يبقى تحطى فى الدقيق شطة بودر
وتكونى مسخنة الزيت كويس وتنزلى بالفراخ
لحد ما تتقرمش ويبقى لونها دهبى زى المحلات
والله جميلة جدا دغير ان حجمها بيزيد جدا
وتوفرى اكل المحلات واعمليه فى البيت بأضافاتك انتى ومضمون
ودى صورة كمان
وكمان واحدة تانية
اتمنى تجربوها وتعجبكم
ومتنسوش التقييم يا قمرات
جزاكم الله خيرا
مواضيع هذا القسم برعاية
&Um Adham& &Um Adham& 293790_11.gif مشرفة الموقع Fatakat 293790 القاهرة – مصر
سبحان الله و بحمده