تعالوا بقى بكره ان شاء الله نعمل الغذا بتاع بكرة
اصابع الفراخ الكرسبى
المكونات:-
2 صدر فراخ مقطع اصابع بدون جلد او عظم
التتبيله بتاع الفراخ هتكون عباره عن
1 بصله مقطعه مكعبات
ربع فنجان خل
1 معلقه كبيره كاتشب
2 معلقه هوت صوص
ملح وفلفل اسود
1 معلقه حبهان بودره
1 حبه طماطم مكعبات
2 بيضه مخفوقه
وهنحتاج دقيق وزيت عشان القلى
الطريقه:-
هضرب البصل والتوابل والطماطم فى الخلاط لحد مايتجانسوا
بعد كده هتبل بيهم الفراخ واحطهم فى الثلاجه لمده نص ساعه
بعد كده هجيب الدقيق وهحط عليه شويه مايه بسيطه وافركه بايدى كويس اوى لحد مايخرز او يعمل حبيبات يعنى مثلا لو كوبايتين دقيق بحط عليهم نص كوب مايه وبعدين بحط عليهم شويه ملح وشويه فلفل وبعدين احط الفراخ فى البيض المخفوق ومنها على الدقيق المفرول ده وابطها بايدى كويس فى الدقيق بحيث ان حبيبات الدقيق تغلف كل قطعه من الفراخ
ويكون الزيت غزير وساخن ابتدى اقلى الفراخ لحد ماتاخد اللون الدهبى الجميل
وبالهنا والشفا عليكم
تعالوا لســـــــــــــــــــه
.
.
.
ايوا التقييييييييييييييييييم
.
.
.
.
.
مواضيع هذا القسم برعاية
الأسلام ديـــنى الأسلام ديـــنى 786401_9.gif فتكات هايلة Fatakat 786401 بورسعيد – مصر