أكيد سمعتوا عن طبق الفتوش.. صح؟ طبق الفتوش من الأطباق المميزة
لأنه كتير بسيط.. وسهل.. ومغذي.. ولذيييييييييذ
أنا ح أحط صور مختلفة منه للأمانة لقيتها ع النت، وإن شاء الله إنها بتعجبكم
هو تقريبا صحن سلطة بس بـ "تصرّف"، وأكيد فيكي تحطي عليه أي مكون آخر مش موجود هنا أو تلغي أي شي من الموجود هنا..
الفتـّوش
المقادير
* بندورة
* خيار
* فلفل حلو (فلفل رومي)
* خس
* نعناع
* بصل (اختياري)
* جزر
* زيتون أسود
* جبنة بيضاء – ممكن جبنة فيتا (اختياري)
* خبز
* سماق
* زيت زيتون وملح وليمون وخل
الطريقة:
– قطعي الخضار السابقة زي ما بتقطعي السلطة ولكن بالفتوش بيكون حجم القطعة شوي أكبر، أما الجزر أنا عن نفسي بحب أبشره عشان ما الجزر بيبقى أقسى شوي من المكونات الأخرى.
– قطعي الجبنة والزيتون الأسود لقطع مكعبات أصغر شوية من الخضار.
– قطعي الخبز إلى مربعات واقليهم لحد ما يصير لونهم ذهبي.
– اخلطي الخضار مع الجبنة والزيتون وحطي زيت الزيتون والملح والليمون والخل ورشي السماق على الخليط.
– آااااااخر شي – يعني وقت التقديم – حطي الخبز المقلي أو المحمص.. عشان ما يمتص المية الموجودة ويصير طري، لأنه أحلى شي فيه لما بيكون مقرمش
– وطبعا إنتي وذوقك في تقديم الطبق
وصحتييييييييييين وهنا
مواضيع هذا القسم برعاية
lol5 lol5 17072_1.gif فتكات هايلة Fatakat 17072 بيتنا 🙂 – مملكتي الصغيرة