بسم الله الرحمن الرحيم
الفته بتاعتى بتطلع ما شاء الله خطيره يا بنات
فقولت لازم اصورها وانزلها لعروساتنا الحلوين الشطورين
انتظرو ثوانى الصور والطريقه
اوعو تقيمو احسن ازعل
سهله اوى
الاول الرز حبه وحبه او بالشعريه
ثانيا العيش تكسريه وتقلبيه ف زيت وم سمنه للنكهه وتسيبيه ف الطاسه على نار هاديه يتحمر وتقلبى كل شويه بسيطه
وبلاش عيش الفرن يعنى من الماركت تجيبيه او الفلاحى المخبوز احسن حاجه
اياك حد يقيم ممتاز
ولا حاجه هازعل بجد
اللحمه تسلقيها عادى مع بصله وطماطمايه وحبهان ومستكه
الصلصه
تشوحى معلقتين ص توم ناعم ف شوية زيت
ولما يصفرو وينشفو شويه تحطى عليهم شوية خل
بعد ما تبعدى الطاسه عن النار علشان وشك
وتكونى عصره ف الكبه طماطم وكترى علشان تطلع حلوه
يعنى 6 طماطمات او 7 وكيس صلصه
وتحطيهم على التوم والخل اللى
ع النار وسيبيها على النار لغاية ما تتسبك
وتضيفيلها ملح وفلفل وم ص سكر مهمه اوى
لما تتسبك ضيفيلها شوية شوربة من اللحمه وحطى فيها قطع اللحمه
الللى انتى سوتيها
بس كده كله جاهز نيجى لتجميع الطبق
تجيبى صينيهعلى شكل قلب او ورده اى شكل تحبيه
تحطى الرز من تحت
والعيش المقرمش من فوق
ومعلقتين من تسبيكة الكطماطم بس على العيش
ما تكتريش العيش هيطرى من البخار بعد كده
علشان العيش ما يبقاش زى اللى بناكله للفراخ
تجيبى الطبق اللى بتقدمى فيه
وتقلبى الصينيه زى ما بتقلبى الكيكه
وع الوش تحطى شوية تسبيكه
والباقى ف طبق غويط مع اللحمه
اوعو تقيمو ممتاز خليكو على مبداكو
انتو مش بتقيمو ولا بتردو اوعو تضعفوهههه
شوفوهااااا تحفه
اوعو الشيطان يغويكو وتقيمو
انتو اقوى من كده
هههههههههههههه
وممنزع تردو ولا تفتحو نفسى بكلمه
انا اللى استاهل حد قالى اعمل الفته الوحشه دى ه
ههههههه
بحبكوووووووووووووووووووووووووووووووووووووو اوى
3 اشياء تديكى طعم مميز
اولا الصلصه تكترى التوم والطماطم
ثانيا العيش اوعى تغرقيه شوربه معلقتين صلصه بس زى ما قلت
ثالثا لازم سكر ع الصلصه علشان تهدى الخل
ولطعم مميز
قبل التقديم تزودى نص م ص توم ناعم ونى على الصلصه
والنار تكون مطفيه يعنى ف الاخر قبل ما تصبيه ف الطبق
بيدى نكهه مميزه جدا
ممتاااااااااااااااااااااااااااااااااااااز مواضيع هذا القسم برعاية
ام الفراشه ام الفراشه 115265_1.gif فتكات ست الكل Fatakat 115265 مدينة الاوهام – مصر